İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere sahiptir. Bu tat arasında, kuşkusuz mutlaka önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şerbet içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken hazırlanması ayrı bir keyif veriyor. İster sabah manasında olsun, ister öğün arayışında